竹荪鸡汤的正确做法

做法：

主料：鸡肉700克，竹荪50克。

辅料：料酒1勺，姜2片。

1、准备好所有的食材。

2、然后将鸡肉切块。

3、加水、姜烧开以去腥。

4、把竹荪泡好。

5、用勺子出除汤面上的血沫。

6、再加适量的料酒去腥。

7、鸡肉小火慢炖大概20分钟后，再放入竹荪继续炖。

8、然后用砂锅慢慢炖出香味。

9、炖好出锅，味道非常鲜美。