1. 回味鸭血粉丝
是南京夫子庙必须吃的十大小吃之一。这是一顿美味的饭,每个人去孔庙时都必须打卡。我家做的鸭血粉丝汤很新鲜,材料很多。除了普通鸭血、鸭肠和鸭肝外,还添加了鸭胗,粉丝非常光滑。然而,因为生意太好,经常没有座位。想吃饭的朋友必须早点走。
2. 唐字臭豆腐
不仅长沙的臭豆腐美味可口,而且南京的臭豆腐风味独特。这个家庭的臭豆腐出现在南京的主要报纸上,被认为是明星臭豆腐。油炸豆腐呈褐色,外观酥脆,内部柔软芳香。谁知道谁会吃它。
3. 黄勤记凉粉
秦煌记得凉粉是许多南京人年轻时的记忆。醋和辣椒酱混合的凉粉可以刺激食欲,缓解暑热。即使在冬天,它也会非常凉爽,味道也没有改变。
4.莲湖赤豆元宵
莲湖是一家历史悠久的糕点店。它的红豆元宵已经卖了将近半个世纪了,许多食客仍然来看它。豆酱很甜,小元宵又软又耐嚼,红豆煮得很软。即使胃口不好的食客也不能在上面行走。
5.蒋有记锅贴
姜姬友的锅贴都是套餐,一个牛肉锅贴和一个牛肉汤,一个接一个的汤,以确保你不能停止进食。
6. 固城湖蟹黄包
古城湖有很多蟹黄和薄薄的包皮汁。这汤清澈不油腻。每个包子都有自己的小笼子。吃饭前用吸管喝汤。这会让你的舌头变得新鲜。每次他家都有很多人排队,所以一定要早点去。
7. 左师傅梅花糕