怎么样蒸人参（干人参怎样蒸才正确）

要蒸人参，首先将新鲜的人参清洗干净，然后将其放入蒸锅中，加入适量的清水。将蒸锅加热至水开后，改为中小火蒸煮1-2小时，直到人参变软为止。

蒸煮过程中可以适当添加一些适合自己口味的配料，如枸杞子、红枣等增强人参的滋补功效。蒸熟后的人参可以直接食用，也可以切片晒干后保存。人参蒸制后更容易被人体吸收，对改善体质和健康有一定的帮助。