砍骨刀用什么材质做的好（砍骨刀哪种钢的材质最好）

答：砍骨刀使用不锈钢材质最好。

因为砍骨刀，要满足硬度和韧度两方面需求，不锈钢材质的砍骨刀都具备，所以不锈钢材质最好。

选砍骨刀时要关注重量、锋利度、材质、使用感、安全性等方面。

用不锈钢材质做的好。

不锈钢砍骨刀是在碳钢的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢砍骨刀。