冰糖没有包装怎么看有效期（购买冰糖时如何判断其质量）

冰糖作为一种食用商品，其实是有保质期的，通常为12个月。不过，对于没有包装的散装冰糖来说，判断其是否过期就相对困难了。一些产品信息可能会标注保质期为18个月，如果保存得当，冰糖的保质期甚至可以达到2年。然而，对于没有标注生产日期的散装冰糖，只能通过观察其外观和味道来判断是否变质。

冰糖如果保存在适当的环境中，比如阴凉通风的地方，可以保持其新鲜度并延长其寿命。需要注意的是，冰糖容易吸潮受潮，所以需要密封保存，避免置于阳光直射的地方。此外，如发现冰糖受潮出水或者有严重的化水或霉变现象，最好不要食用。

虽然固体食糖如冰糖的内部结构水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染，但食糖也容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就可能受到微生物污染。因此，即使冰糖看似没有变质，如果存放条件不当，也可能对健康造成影响。

冰糖糖没有搬装看有效期：要看冰糖是否变质来辨别，品尝和目测。