快餐式 广式蒸笼饭 最后加的汁 求配方 求做法 求视频 谢谢大家 急用急需要（广东蒸笼饭酱汁详细配方）

主料:

米饭适量

辅料:

腊肠1根、玉米1个，胡萝卜1个，干香菇3个、大米半碗

步骤 :

1· 米洗干净，各种食材切丁，放入竹筒，水只要刚刚没过食材就可以了，浸泡一小时。

2· 放入高压锅，蒸40分钟

3· 就可以食用了！

4· 吃之前还可以淋上一点甜酱油

如果没有甜酱油的，可以用一勺料酒，一勺生抽，一勺生抽，两勺糖，三勺开水，稍微煮一下。

广式蒸笼饭 做法 1、准备材料。

2、取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。3、把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。4、浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。5、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。6、把腊肠切片，再切点姜丝。7、锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。8、把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。9、做调味汁：一汤匙耗油+一汤匙凉开水+两汤匙六月鲜生抽+半汤匙白糖+半汤匙麻油拌匀。10、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。