牛肉可以炒什么菜好吃（牛肉适合炒什么素菜）

牛肉可以与青椒一起炒，因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。

食材牛肉300g、青椒250g、油10g、盐10g、蚝油8g、红尖椒10g、淀粉5g

1.牛肉切片待用

2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟

3.青椒，红尖椒切好待用

4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用

5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青

6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀

7.加入适量的蚝油，盐调味就行了

8.出锅就可以开吃了

牛肉可以炒番茄得到一道菜，番茄炖牛腩，或者和土豆一起炒，得到另一道菜土豆炖牛肉，吃米饭时都是很下饭的菜，吃起来特别好吃。