竹笙面正宗做法(竹笙面调料包)

竹笙面正宗做法(竹笙面调料包)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-01 06:14:22

竹笙面正宗做法

用料

竹升面 100克

虾干 15只

牛肉丸 7个

贡菜 30克

骨头汤 适量克

港式竹升面的做法步骤

步骤 1

先熬3个小时的猪骨汤,其实就比较耗时间

步骤 2

熬完猪骨汤,把骨头捞出来,只剩下汤,将牛肉丸和虾干(虾干要提前用水泡一下)放进去煮3分钟

步骤 3

然后把面下进去煮3分钟

步骤 4

然后把贡菜放进去,由于不想出去买青菜,用贡菜代替,2分钟后放适量食盐,一定要少放,虾干比较咸。最后关火开吃

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