怎样去除鸡翅膀里面的血（消除鸡翅膀的最好方法）

认为血沫并非有毒，但是却可能有杂质和细微的悬浮颗粒（如污血的细微颗粒、残剩禽毛、等等不利的细小杂物，在汤中浮来浮去），但是第一道煮过的鸡块中的营养成分，有不少已经分析游离了出来，全部倒掉有点浪费，因此可以采用三层纱布过滤一次，过滤后可见大量的血沫杂质如浆糊般的留在了纱布上无法入汤内。

过滤后的汤也看得到，比较清澄毫无杂质，可以继续煲汤之用。