重庆火锅的来历简短

重庆火锅的来历，一种说法是成吉思汗发明的，他们统兵征战四方，见士兵们吃烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块放进沸腾的锅里，从此有了火锅

另一种说法是长江三峡纤夫发明的，他们随身都携带有香辛料，辣椒等等。就以长江水加上这些调料和鱼虾蔬菜放一锅煮了。