五豆粥最正宗的做法(早餐五谷杂粮粥大全)

五豆粥最正宗的做法(早餐五谷杂粮粥大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-01 09:46:41

五豆粥最正宗的做法

食材:三角豆 20g、眉豆 20g、红豆 20g、红腰豆 20g、绿豆 20g、大米 60g、水 2000ml

做法步骤:

1.把豆子和米混合淘洗干净

2.放清水,浸泡约4小时,中间淘洗换水1到2次

3.放入锅中,加水,大火煮开转小火,煮45至60分钟,视口感而定

4.关火,闷几分钟。吃的时候可以加蜂蜜调味,少量即可。

五豆粥,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥,有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。 做法 : 原料:  黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g 做法: 1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。 2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。 3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。 常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

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