一斤红薯粉要放几斤凉 水（开水调红薯粉的正确方法）

一斤红薯粉放5斤水，用凉水把红薯稀释搅匀，直到沒有颗粒，倒入锅中慢火煮，边煮边搅，要顺着一个方向搅，直到手上上劲变稠，变色倒入盆中凉凉，倒入凉水慢慢取出，这样作的凉粉又劲道又细滑。