步骤/方式1
用料:雪梨 1个,冰糖 25克,枸杞 1小把,水 2碗半
步骤/方式2
雪梨削皮,去籽切块,在这提醒下,因为水果大多数营养都储存在果皮中,果皮削出来后留用。但前提必须洗干净,以防农药残留。当然这也是个人选择,皮也可以直接去掉。
步骤/方式3
倒入2碗半水后放入果皮煮制
步骤/方式4
在煮制过程中水沸腾就可以将果皮捞出,因为果皮煮久会让雪梨水带有点酸味。
步骤/方式5
果皮捞出后,放入果肉,再次煮沸。大火煮沸后转小火炖煮15分钟
步骤/方式6
在最后5分钟时加入枸杞和冰糖煮制。
步骤/方式7
一份味道甜美,滋阴润燥的糖水完成咯~