玉米糯米糍粑详细步骤怎么做（玉米糍粑的正宗做法和配方）

首先，准备好需要的材料，包括糯玉米、糯米粉、白砂糖、椰浆和椰子丝等。

糯玉米糍粑的做法是可以通过准备特定的材料来制作的。

糯玉米糍粑是一道广西地区常见的传统美食，其特点是口感软糯，味道香甜，因此需要糯玉米等特定的材料来制作。

具体的制作步骤可以如下：1. 将糯米粉倒入容器中，加入适量的开水，搅拌均匀至面糊状。

2. 锅中加入适量的水，烧开后将糯玉米放入煮熟。

3. 煮熟的糯玉米取出，晾凉后切成小块备用。

4. 将糯米面糊倒入锅中，加入适量的白砂糖和椰浆，搅拌均匀煮熟。

5. 煮熟的糯米面糊取出，晾凉后分成小份，每份包入糯玉米块。

6. 最后，在外表撒上椰子丝作为装饰即可。

希望以上回答对您有帮助！

一份糯米粉，半份玉米粉，半份糖（想吃甜的可以加多点），准备好洗净晾干的粽叶

1，先把糯米粉玉米粉和糖用温水混合，搓到面团柔软；

2，分成小剂子，压成长舌状，用粽叶包起来；

3，上锅大火蒸到水开后转中火二十分钟可以拿出来稍微凉点再吃。

这个还可以做包馅在里面的，有芝麻花生馅，豆沙馅，还有湖南有种糍粑是包肉馅的。