10-15分钟
烤羊肉串一般调制好后,放进烤箱中加热,用250度的功率,大约需要5分钟;
如果是半熟的羊肉串,时间会少点,可能需要3分钟即可,一般来说羊肉串的材质不同,时间也不同,最多可以10-15分钟才能熟。
不同部位的羊肉做成的羊肉串,需要烘烤的时间也是不一样的。
1、羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟。
2、羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟。
3、羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。
注意:烤箱在工作之前,需要对烤箱进行预热,达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况,适时翻面,避免烤焦、烤糊,有损羊肉串的味道。