羊肉串烤箱烤的时间因烤箱功率和烤制方法不同而有所差异。其中建议先以200℃预热10分钟,然后烤制10分钟,期间需要翻动并刷上羊油、孜然粉、精盐和辣椒粉1;使用空气炸烤箱烤制,建议烤制时间为8分钟左右,温度为200℃,需要适当调整时间以避免过干2;建议先用200℃的温度烤制5分钟左右,然后再用220℃的温度烤制3分钟即可3。的做法是先用200℃的温度烤制20分钟,然后撒上孜然粉和辣椒粉,再刷上油,最后再用200℃的温度烤制3分钟。因此,羊肉串烤箱烤的时间大约在8-20分钟之间,具体时间需要根据烤箱功率和烤制方法来确定。
半小时左右。烤羊肉串是新疆地区的一道传统特色美食,现在已经是全国闻名且热门的街边小吃。
市场上卖的烤羊肉串是用碳火烤的,而且价格较贵,自己用烤箱也烤羊肉串没有油烟更健康。用烤箱烤羊肉串之前,先要将买回来的羊肉处理干净,加盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、烧烤料等腌制入味。羊肉串烤制过程中要随时观察羊肉的状态,羊肉表面开始上色后要取出撒上一些烧烤料,再放入烤箱继续烤。孜然可以选择孜然粒,吃起来孜然香味会更浓郁。