冰糖雪梨换成普通白砂糖可以吗(冰糖雪梨中的冰糖可以换成白糖吗)

冰糖雪梨换成普通白砂糖可以吗(冰糖雪梨中的冰糖可以换成白糖吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-02 05:41:15

冰糖雪梨换成普通白砂糖可以吗

可以。制作冰糖雪梨时没有冰糖的情况下,可以用白砂糖或者蜂蜜代替冰糖,白砂糖和冰糖的作用、口感类似,用蜂蜜代替冰糖的话,口感顺滑,只不过不如白砂糖甜一些。

煮冰糖雪梨时,先把清水烧开,在放入冰糖或者白砂糖,等待糖化开后,再放入雪梨炖煮,这样方便雪梨入味。

不可以代替因为不可以代替,因为普通白砂糖的甜度不够炖冰糖雪梨的时候,由于普通白砂糖内部的糖分含量较低,只有60%的含量,所以糖度田分不够

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