
'准备一条鲫鱼和一块豆腐。把鱼先煎的金黄加入开水,加白胡椒粉,生姜,葱段,开水,大火煮5分钟转小火煮35分钟,捞出葱段,加入煎好的豆腐,香菜根,继续煮15分钟就可以吃了
1、准备好食材。首先是准备好鲫鱼豆腐,然后把鲫鱼清理干净之后,去除鱼鳃和各种内脏等敏感部位,然后把盐撒在这些鲫鱼的表面,腌制半个小时左右,抽干水分放到电磁炉中煮5到10分钟。
2、加入少量的姜片。将上述准备好的食材煮熟之后,就可以加入少量的调味剂,比如生姜片以及蛋白质丰富的豆腐,转移到水锅中,煮十分钟左右。
坐月子吃鲫鱼豆腐汤的营养是多种多样,比如可以促进乳汁的分泌,减少各种抵抗力下降的情况,还可以结合豆腐的营养,改善蛋白质结构,促进食欲的恢复,从而减少各种营养吸收障碍的表现。
而且鲫鱼中也含有丰富微量元素,肉质是非常鲜美的,对新妈妈的肠胃也有非常好的保养效果。新妈妈平常可结合营养比较丰富的食品一起食用,相信效果会更不错。