1、徽张品牌臭鳜鱼最正宗。 2、理由如下:“徽张黄山臭鳜鱼”的鱼来自太平湖,野生散养,精选优质大鱼,活鱼现宰,七天古法发酵,放入木桶石头压实,烹制后肉质仍然呈现蒜瓣状,口感富有弹性。
应该是叫“徽三说”这个牌子的正宗
1、徽张品牌臭鳜鱼最正宗。 2、理由如下:“徽张黄山臭鳜鱼”的鱼来自太平湖,野生散养,精选优质大鱼,活鱼现宰,七天古法发酵,放入木桶石头压实,烹制后肉质仍然呈现蒜瓣状,口感富有弹性。
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