《天工开物》是中国明朝科学家宋应星所著的一部综合性科学技术著作，书中详细记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。虽然这本书在欧洲并没有直接的影响，但是通过传教士和商人的间接传播，《天工开物》在欧洲产生了一定的影响。
首先，《天工开物》的出版引起了欧洲汉学家的关注。法国汉学家儒莲在1770年代翻译了《天工开物》的部分内容，并将其介绍给了欧洲读者。此后，随着《天工开物》的流传和翻译，欧洲的科学家、工程师和学者开始对中国古代的科技成就和工艺水平产生了浓厚的兴趣。
其次，《天工开物》所反映的中国古代科技成就和工艺水平对于欧洲的科学技术发展产生了间接的影响。例如，《天工开物》中关于制陶、制糖、炼钢等技术的记载对于欧洲的工艺革命和技术进步产生了一定的启示作用。此外，《天工开物》中关于农业和手工业生产的综合性描述也对于欧洲资本主义的发展和工业化进程产生了一定的影响。
综上所述，《天工开物》虽然在中国古代科技史上具有重要地位，但在欧洲的影响主要是通过传教士和商人的间接传播而产生的，其对于欧洲科学技术发展的直接贡献是有限的。然而，它所反映的中国古代科技成就和工艺水平对于欧洲的科学技术发展仍然具有一定的启示作用和影响。
