糖稀怎么熬 要详细过程（熬糖稀最简单的方法）

方法步骤：

1、用料：红糖500g、冰糖100g、水500g。

2、做法：（1）红糖、冰糖准备好。

（2）锅内放水烧开放入红糖、冰糖烧至融化不停搅拌。

（3）水开后开中小火慢慢熬制，不停搅拌以免糊锅发苦。

（4）熬制红糖水浓稠后关火待凉，糖稀就做好了。

1、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2：1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。

2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。

3、水开之后，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。可以看到，糖液开始起大泡了。

4、一直熬到色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。

这样熬制出的糖透明度较高，非常脆，不粘手，不滴油，不流液

希望可以帮助你哦！！！！