安琪低糖高活性酵母的用法（安琪酵母高糖低糖家庭用哪种好）

将酵母在35-40℃的温水中溶解，加入少许糖，静置10分钟，待酵母活性完全激发。

将面粉、糖、盐、油等配料混合均匀，加入酵母水，揉成面团。

将面团放在温暖的地方发酵1-2小时，或至面团体积变为原来的2-3倍。

将发酵好的面团排气，分成小剂子，塑形后放入蒸笼。

将蒸笼放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，或至馒头表面光滑、富有弹性。