马蹄猪骨汤做法

原料：小排骨300克 马蹄半斤 胡萝卜一根

调料：葱 姜 料酒 盐

做法

1）小排加料酒焯水，胡萝卜改刀，葱结姜片备用。

2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。

3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。