1、焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水 可乐鸡翅拼盘图片(4) 冲洗。
2、把鸡翅两面各划几刀,方便入味。
3、用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4、多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。
5、直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火。
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2、把鸡翅两面各划几刀,方便入味。
3、用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4、多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。
5、直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火。
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