烧烤店冬天怎么存活（烧烤店一万以内装修图）

1.

小吃项目助营销

烧烤店可以在冬天的时候做一些热门的小吃项目，例如小火锅、炭烤火锅等，这些项目成本低，操作简单，只需要购买小火锅要用的工具就可以了。

2.

推广促销揽顾客

冬天出门用餐的人会变少，这个时候烧烤店开展一些促销推广活动就变得十分重要。烧烤店可以举办一些满200送锅底、喝啤酒送啤酒，或者套餐优惠活动，来吸引顾客上门消费。

3.

除了积极吸引消费者外，选择装修或闭店也是烧烤店另一种过冬方式。烧烤店可以趁淡季，关停部分盈利状况不理想的门店，对门店布局进行调整。