南水北调指调的长江水还是黄河水（南水北调指的是调什么地方的水）

长江。

长江流经的南方地区水量丰富；而黄河流经的北方地区却干旱缺水,长江水量是黄河的17倍多。

南水北调主要工程；一是通过隧道，沿京广铁路西侧北上。二是水库引水。供水给黄淮海平原大部分地区，由长江上游向黄河上游补水。三是穿黄隧洞采用双层衬砌，外层为装配式普通钢筋混凝土管片结构，内层为现浇预应力钢筋混凝土整体结构，保证南水通过。

南水北调的是长江水。长江流经的南方地区水量丰富，长江的年径流量高达9600亿立方米，而黄河流经的北方地区却干旱缺水，黄河的年净流量只有550亿立方米左右，长江水量是黄河的17倍多，因此将长江水调往黄河，以解决西北、华北长期以来的干旱问题，从而实现长江、淮河、黄河、海河等河流的联接。