谷元粉怎么做拉丝粉(谷元粉家庭制作全过程)

谷元粉怎么做拉丝粉(谷元粉家庭制作全过程)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-02 20:51:56

谷元粉怎么做拉丝粉

谷元粉做拉丝粉的方法如下:

准备原料:谷元粉500克,10-25克的膨胀粉以及50克的马铃薯雪花粉。

将谷元粉和膨胀粉一起加入粉碎机中,在粉碎3-5分钟以后,加入马铃薯雪花粉,再粉碎2分钟左右。

以上就是用谷元粉做拉丝粉的方法,不同的材料配比和操作步骤可能会影响到拉丝粉的效果,建议请教专业人士。

拉丝粉配方:动物油:10份;生石灰:35份(细度30目);细沙:10份;硬脂酸:10份;滑石粉:10份;石蜡:15份(细度30目);硫磺:20份(细度30目)。

制作方法:将动物油熬化成液体放凉。将砂子放入放凉的动物油中。小火加热翻砂,再加入滑石粉、生石灰翻砂掺匀。以上原料放凉后加入硬脂酸掺匀。以上原料彻底放凉后加入石蜡、硫磺充分搅拌。若原料配制好后有胶块状,应打碎即可使用

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