刺身参花怎么吃

材料：海参花5朵，洋葱半个，鸡蛋2个，盐适量

步骤：

1、打蛋，海参花，洋葱切碎。

2、煸炒海参花，把植物油倒入锅中，烧热后加入海参花翻炒。

3、煸炒洋葱，加入洋葱碎翻炒至炒出香气。

4、将蛋液倒入油锅待周边蛋液凝固时用锅铲翻动蛋液使其均匀加热。蛋浆表面基本凝固需立即熄火即可。