1、红梨一般在7月下旬—8月下旬成熟,该品种果皮为黄色,向阳面则为红色,肉质细腻多汁,味道香甜,可溶性固形物可达11.9%~15.3%。
2、其果面青红,形状像小葫芦,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用,但不宜与鹅肉、蟹同食。
3、红梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。
红心梨成熟期在8月底,它属于蔷薇科梨属植物,果型锤型,果重250克左右,丰产性极强,果实味道香气浓郁,味道极佳。果皮淡红色,底色黄,果肉果心均为红色,红心梨是我国经过多年引进繁育,长期试种,精心培育的红心梨新品种。口感好,逐渐被人们接受