快菜包心前不需要捆绑,因为快菜的叶片比较柔软且脆弱,捆绑会导致叶片变形和损伤。相反,应该轻柔地将快菜叶片整齐地叠放在一起,然后用刀将叶片切成适当大小的片状。这样可以保持快菜的新鲜度和形状,同时也方便厨师在烹饪时进行下一步的处理和操作。总的来说,捆绑快菜在包心前是不必要的,反而会对快菜造成一定程度的伤害。
快菜包心前不需要捆绑,因为快菜的叶片比较柔软且脆弱,捆绑会导致叶片变形和损伤。相反,应该轻柔地将快菜叶片整齐地叠放在一起,然后用刀将叶片切成适当大小的片状。这样可以保持快菜的新鲜度和形状,同时也方便厨师在烹饪时进行下一步的处理和操作。总的来说,捆绑快菜在包心前是不必要的,反而会对快菜造成一定程度的伤害。
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