甘草杨桃的做法（冰糖杨桃的制作方法）

1.

杨桃用加入盐的清水浸15分钟，以更好的清洗干净。

2.

浸泡好的杨桃用清水洗净，横切成五角星的形状。

3.

甘草洗净磨成粉，若直接剪碎也可以。

4.

将甘草加入杨桃中，加入白糖拌匀，腌制2个小时。

5.

腌制时，可密封放入冰箱冷藏保存，腌制的时间越长，杨桃更为入味，腌制出来的汤汁可以泡水喝。 杨桃500g用的盐约为5g，甘草5g、白糖50g。