自家腌的酸荞头保质期是多久(广西泡酸荞头的正确方法)

自家腌的酸荞头保质期是多久(广西泡酸荞头的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-06 23:54:00

自家腌的酸荞头保质期是多久

6-8天。藠头需要剥掉外面的老皮,切记老皮一定要剥干净,还要剪去头尾,避免影响口感。藠头要冲洗干净,注意要晾干水分,否则泡时容易滋生细菌。大藠放进瓶里时,大藠要和糖,米醋翻拌均匀,避免大藠泡不均匀,影响口感。瓶口切记用保鲜膜包起来,并密封严实,否则泡的效果不好

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