胡萝卜香菇馅饺子怎么做好吃（胡萝卜香菇饺子馅的正确做法）

用料：

香菇250g、猪肉800g胡萝卜1根、大葱5根、盐3g、胡椒粉3g、淀粉3g、老抽1勺、生抽1.5勺、味达美1勺、香油1勺、花生油2勺、料酒1勺、生姜适量

做法：

1、把香菇、胡萝卜、大葱用刀切碎，放在盆里备用。

2、把从超市买的绞好的肉和刚刚剁好的配料放在一起。

3、然后把用料里写的调味品全部倒进去，搅拌均匀即可。

4、最后切适量生姜，放在里面腌制一下入入味，生姜能起到很好的调味作用。

5、拌匀的所有材料盖上保鲜膜，冰箱冷藏过夜即可。

材料：肉末 500克、胡萝卜 1个、香菇 5个、酱油 3勺、蚝油 2勺、生抽 1勺、盐 少许、白胡椒粉 少许、淀粉 1勺、生姜 1块

做法步骤

1、煮肉末加入酱油、生抽、蚝油、淀粉、盐、白胡椒粉、姜末，混合均匀。

2、加入香菇碎和胡萝卜碎。

3、混合均匀。

4、饺子皮包入內馅。

5、捏紧收口。

6、饺子下锅煮熟。

7、盛盘后浇上汤汁即可。