做锅贴调水淀粉有的放面粉调，有的放淀粉调。锅贴包好后用一大平锅放油将锅贴摆平，煎至底面微黄，用一碗清水将淀粉洒入调匀，均匀的洒在煎黄的锅贴上，盖上锅盖待水烧干即成，切记不要烧糊。
做锅贴调水淀粉，一碗水放调匙一勺就行
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