扇贝如何保存方法（鲜活扇贝保存方法）

要说怎么保存扇贝最新鲜，没有什么能比得过活的扇贝了，因为死扇贝不管怎么保存都已经不新鲜了，而活的是一直处于最新鲜的状态的。但活扇贝怎么保存呢？

扇贝怎么保存？

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首先，如果是活扇贝，并且并不立刻吃的话就不要洗，直接往它上面抹上盐。

扇贝怎么保存？

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 然后放到盛有水的盘子里，放到冰箱冷藏层。

扇贝怎么保存？

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这样保存的活扇贝可以保存大概40多个小时，所以要尽快吃哦！

扇贝怎么保存？

扇贝可以放入水中，往水中通入氧气保存，也可以放入冰箱里边保存