可以吃,像大米的是鱼卵。
八爪鱼卵的功效:
一、有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
二、鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美
如果八爪鱼身上的是亮圈,那么这个是膏,是章鱼的卵巢,这个是可以食用的。八爪鱼里面白色的球实际上是雌性八爪鱼的卵,这个部位是可以吃的,戳开后里面是一粒粒像大米一样的。
如果圈是金色的,就可能是蓝环章鱼,这个就要区分了。蓝环章鱼明亮的黄色皮肤上有蓝色的小环,当受到威胁或受到压力时会加剧,但这种章鱼有毒,而普通章鱼身上没有,蓝环章鱼原产于太平洋,从澳大利亚和印度尼西亚到菲律宾,日本和韩国。
能吃
八爪鱼里面白色的球球是它的卵,一般是不建议食用,因为口感不好,而且难以消化,但若是吃了也没啥关系,不含有毒成分,不对健康造成影响,另外八爪鱼里还有眼睛、牙齿、肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓(大的八爪鱼才有)、还有一根很细的骨头、紫色的皮。