章鱼里面白色硬硬的一块是什么（章鱼中间那个硬硬的东西能吃吗）

章鱼身体里的白色硬壳是用来保护自己的软骨,所以章鱼身体里的白色硬壳不是骨头。

章鱼是软体动物,属于无脊椎动物的一种。虽然有少部分的软体动物有能用来保护自己的外壳或者软骨,但章鱼并没有类似的构造,完全没有骨头

章鱼（学名Octopus）[1]，别名蛸、望潮[7]，是八腕目章鱼科下的章鱼属软体动物的统称。不同种章鱼大小相差很大[8]，小的大约几十厘米，大的可达几米[4]。章鱼体短，呈卵圆形，无鳍。头上生八腕。章鱼2个腕足之间还有一层膜连接，长度或长或短，腕足上的吸盘无柄

全世界章鱼的种类约有100多种[1]，广泛分布于世界各地热带及温带海域[2]，多栖息于浅海沙砾或软泥底以及岩礁处，捕食双壳类与甲壳类[7]。

截至2018年，共有19种章鱼属动物被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》，其中近危（NT）1种，无危（LC）18种[9]。同时，章鱼还是优良的海产食品，具有极高的营养价值[10][2]。此外，一些章鱼作为模式生物，在科研领域也发挥着重要作用，用于行为和医学研究[11][12]。

里面白色硬硬的一块是他的胃。