鳕鱼的内脏哪些能吃（去头去内脏的鳕鱼安全吃得放心吗）

鱼肝

1、鳕鱼内脏用料酒或者黄酒浸泡20分钟左右去腥味。

2、锅里放葱姜，烧开之后鳕鱼内脏下锅煮1-2分钟捞出。

3、放到盘子里再重新摆上葱姜，大火烧开，蒸熟即可食用。

答案是；鳕鱼的精囊、鱼子、和鱼鳔可以吃。

鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟，所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后，遇到雄鱼交配时就会排出体外。