洗完案板放到太阳下晒好吗（案板发霉用清洗冰箱的可以洗掉吗）

洗完案板我建议不要放在太阳下晒 ，暴晒后， 案板无论是木质还是竹质都是很容易 裂开的。可以放到阴凉处阴干的，每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，然后放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。可霉变率降低。 

不要放在太阳下。木头里面本身还是有一些水份的,被太阳晒会变形。自然风干最好的。将案板拿出来进行晾晒，可以放在通风的位置进行晾晒，尽量不要放在太阳光直射的位置晾晒，不然很有可能让案板开裂，晒干之后再在表面涂抹一层植物油，要将植物油完全渗透进去，仅供参考。