常州如意菜做法（常州家常菜菜谱大全）

1、主菜料准备好



2、黄豆芽，把根摘掉，用自来水泡半小时，洗干净，沥干水份备用



3、百叶切丝，泡在开水里备用



4、胡萝卜去皮～切片～切丝备用



5、锅里放水，开大火烧开，先把黄豆芽放水里煮5分钟捞出，沥干水份备用。接着再把百叶丝放入开水里烧2分钟，捞出，沥干水份备用。最后把胡萝卜丝放入开水里烧5分钟，捞出，沥干水份备用



6、准备一只干净的锅，把黄豆芽，百叶丝，胡萝卜丝，芝麻，盐，蔬菜精，麻油全部按顺序放入锅内搅拌均匀，静置10分钟，入味后，装盆

1.把豆芽菜冲洗干净。

2.准备好一些榨菜。

3.开始热锅。

4.在锅中倒入一些菜籽油。

5.放入榨菜，煸炒出香味。

6.把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。

7.加入小半碗水。

8.水开后放入些许盐和鸡精。

9.出锅，盛入盘子里。