黑龙江哈尔滨的特产有：
1、尚志黑木耳
尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。尚志市属温带大陆性季风气候，是黑龙江省重点生态林区。在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、产量高，是中国黑木耳的佳品。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。
2、延寿大米
延寿大米，黑龙江省哈尔滨市延寿县特产，中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦，无工业“三废”污染，地净田洁，土质肥沃，为黑黏土、沙壤土质，特别适合水稻生长。2015年05月14日，原国家质检总局批准对“延寿大米”实施地理标志产品保护。
3、呼兰大葱
呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带，属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低，有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤，适宜种植大葱。
4、五常大米
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
5、巴彦大豆
巴彦大豆，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风，湿润多雨；冬季盛行西北风，干燥严寒。年平均气温为3.1℃，全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵，坡耕地占耕地面积的62%，适宜种植大豆。
6、阿城粘玉米
阿城粘玉米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米穗大，颗粒饱满，米质晶莹。口感清甜、香粘可口。
