茶百道抹茶奶布丁做法（茶百道抹茶奶布丁制作方法）

1. 汤圆：适量

2. 牛奶：500毫升

3. 布丁粉：60克

4. 细砂糖：50克

5. 抹茶粉：适量

6. 饼干碎：适量

7. 鲜奶油：适量

步骤：

1. 将汤圆放入沸水中煮熟，捞出放入凉水中备用；

2. 将牛奶、细砂糖和布丁粉都放入锅中，用中火加热，不断搅拌，煮至粘稠；

3. 关火后倒入碗中搅拌均匀，放置凉透；

4. 取出搅拌均匀的布丁，倒入杯中；

5. 在布丁上面铺上一层饼干碎；

6. 煮熟的汤圆捞出沥干水分，放入杯中；

7. 抹茶粉筛入碗中，加入适量水搅拌均匀；

8. 将抹茶液倒入杯中，淋上鲜奶油即可。

温馨提示：可以根据个人口味，适当增加或减少糖的用量和抹茶粉的浓度。

1、食材：牛奶250ml、白糖20g、抹茶粉10g、白凉粉20g。

2、牛奶倒入锅中加白糖。

3、加抹茶粉。

4、加白凉粉。

5、搅拌均匀煮开。

6、倒入容器中放凉。

7、放冰箱冷藏制凝固。

8、筛上一层抹茶粉。

9、切成小块完成了。