如何清洗黄辣丁鱼（清洗黄辣丁鱼的正确方法）

准备材料：新鲜的黄辣丁鱼、橘子、白糖、料酒

步骤：

1、把准备好的黄辣丁鱼杀好。

2、把黄辣丁鱼肚子刨开，把内脏清理干净。

3、用清水冲洗一遍。

4、把鱼沥干水分后，用白糖、料酒加橘子水腌制5分钟，可以减少鱼腥味。黄辣丁鱼就清洗好了。