切断刀该怎么刃磨（切断刀怎么磨又锋利又耐用）

切断刀的刃磨是一个重要的技巧，确保刀刃的锋利和效果。

首先，使用磨刀石或磨刀机，将刀刃放在正确的角度下，以保持刀刃的形状。

然后，用轻柔的压力在刀刃上来回磨削，确保整个刀刃都被磨平。

最后，使用砂纸或砂轮进行细磨，使刀刃更加锋利。记得定期刃磨切断刀，以保持其最佳状态。

切断刀宽不能超过5毫米， 刀刃不能磨得 太尖， 刀长不宜过长150毫米，不然容易断， 而且要有一定的斜度，也就是刀尖如果是5毫米宽，刀长150毫米的地方要小于50毫米！~