这两种蘑菇的区别有以下几种
第一种区别，榛蘑颜色褐黑，吃起来口感爽滑鲜美，爽脆弹牙，特别适合炖着吃，尤其是搭配各种肉类，出锅后味道极尽鲜美，小黄蘑颜色嫩黄，吃起来口感整体肥厚有接近肉的感觉，比较适合炒着吃
第二种区别，榛蘑价格比较贵，通常都是野生的，小黄蘑价格便宜，通常都是养殖的
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