白砂糖与冰糖的区别（冰糖和白砂糖哪个健康）

冰糖和白糖在外形上的颜色看起来是一样的，但白糖是红糖经过洗涤，离心，分蜜，脱光，等几道工序制成，而冰糖则是在白糖一定的条件下，通过重结晶后形成的，但相同点就是化学成分都是蔗糖，还有一些不同就是白糖，都是晶体状的固体，而冰糖是比较大的晶体状，大体上看起来两者还是差不多的。