水晶冰粽做法（做水晶冰粽的最简单方法）

主料：西米500g，紫薯200g，红豆200g，豌豆100g，粽叶500g，油适量

做法步骤：

1.买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪；

2.紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆；

3.西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连；

4.粽叶卷成圆锥状，放入西米其他配料，不要都掺在一起。用的时候再放；

5.粽叶上部折过来；

6.继续包过来，折好；

7.用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏。