炒菜醋放多了怎么办（做菜时醋放多了有什么补救办法）

如果是炒菜放多了醋造成菜太酸，这时可以采取这种办法进行补救，就是在菜里加一点小苏打，因为小苏打是碱性的，可以对酸性进行中和。