为啥我大火炒菜总是菜糊 小火菜又老又塞牙 爆锅时葱姜蒜也糊(冬天炒的菜容易冷怎么让菜保温)

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首页维修大全综合更新时间:2025-06-03 16:35:47

为啥我大火炒菜总是菜糊 小火菜又老又塞牙 爆锅时葱姜蒜也糊

锅要洗干净,保证是锅底是光滑的 油要多,油少就会糊 翻炒要迅速,一般大火来回几下,几十秒就能关火倒调料出锅了

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