大米的保质期一般是多久

大米包装不同，加工过程不同，保质期就存在着差异。真空包装的保质期可达到一年甚至更长，普通包装的可能就只有六个月，散装大米的保质期相对更短一些，可能只有三个月。

春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有三个月，秋冬季为六个月。真空包装的大米保质期可以达到12个月到18个月，大米品质也好，一般保质期都比较长。